Cultivando Sonhos: A Trajetória da Nossa Associação

Sobre a APPRAF

A Associação de Pequenos Produtores Rurais e Agricultores Familiares — oficialmente conhecida como Associação dos Produtores Rurais de Ibitiúra de Minas — foi fundada em 2009 a partir de um esforço coletivo para fortalecer a cafeicultura local. Sua origem remonta à compra conjunta de 75 secadores de café da Pinhalense, que uniu os produtores e deu início à associação.

Conquistas e Crescimento

Sob a liderança do presidente Valdinei da Silveira, a APPRAF alcançou marcos importantes:

2019: Recebeu um laboratório de análise sensorial (cupping lab) completo, permitindo que os produtores avaliassem e padronizassem a qualidade dos cafés, promovendo união e melhoria contínua.

2021: Firmou parceria com André, um especialista que ajudou a implementar um sistema de pontuação para os cafés. Com isso, a APPRAF descobriu que 80% dos cafés de Ibitiúra tinham perfil de bebida mole — uma revelação que direcionou melhorias na qualidade. Esses esforços agregaram valor comercial, permitindo que os produtores vendessem seus produtos por preços mais justos.

Missão e Valores

A APPRAF acredita que cada grão de café carrega uma história de dedicação. Por trás de cada xícara, há gerações de famílias agricultoras, práticas sustentáveis e um compromisso com a excelência. Ao unir tradição e inovação, a associação valoriza o trabalho do produtor e garante que o consumidor reconheça o cuidado por trás de cada café.

Novos Horizontes

Em março de 2025, a APPRAF deu um passo importante ao fechar parceria com a A.L.T Origens para exportar café diretamente para o Reino Unido — um reconhecimento à sua trajetória de qualidade e produção ética.

O Futuro

Desde sua criação, com a compra coletiva dos secadores, até suas ambições internacionais, a APPRAF mantém seu propósito: valorizar o trabalho do produtor, promover cafés excepcionais e celebrar a arte da cafeicultura.

A.L.T Origens Coffee LTD
+ 44 07400371136
100 Derby Rd, Liverpool, Bootle L20 1BP
Company Number: 16397110